筷子秤

目睹当今衡器店里大秤、小秤、机械秤、电子秤等琳琅满目的衡器，不觉想起20世纪60年代当学生时用筷子做秤的往事。

那时，我国正处于天灾人祸的三年自然灾害时期，全国粮食紧张，国家干部（包括公办学校教师）每天定量6两粮食，绝大多数农村公共食堂人均每天只有2——4两，全国因饥饿而死的人不在少数。

国家给我们师范学校学生的口粮标准是每人每天1斤。

公元1959年秋季，学校食堂吃了一个月时间的红苕。

红苕是学校附近人民公社（即现在的乡）生产大队（即现在的村）以5斤红苕折1斤主粮抵交给国家的征购任务。

学校食堂将洗干净后的连皮红苕装在纱布口袋里放进蒸锅内蒸熟，开饭时，每个餐桌上放一袋红苕。

饥荒年代的人都有吞金嚼铁的胃口，加上油荤少，（那时一个月打一个牙祭，人均鲜肉半斤）整天都处于饥饿之中。

学生餐桌上的袋装红苕据说是按人均1斤半装袋的，由于伙头军拭油现象严重，分量明显不足。

红苕个头有大有小，凭自己随便挑来吃，遇到大的就能吃得稍饱一点儿，遇到小的就亏了。

于是有人就想出了用筷子做秤的办法。

在一支竹筷上糸一根细麻绳，用椭圆形石块做秤砣，用茶杯做秤盘，把一袋红苕均匀地分成8分，从而杜绝了赚钱吃亏的纠纷。

筷子秤的发明，很快就在全校校推广开来，所有的餐桌上都有了筷子秤。

筷子秤本来就是那个特殊时期的无奈之举，却招来少数教师的严厉批评。

他们在学生大会上讲到：“现在正处于我为人人，人人为我的一大二公时代，你们作为未来人类灵魂的工程师，吃红苕还这么斤斤计较，真是丢人”

好在当时校领导没表态，尽管个别老师一再申斥，学生餐桌上的筷子秤照样在任劳任怨地履行着职责。

直到餐桌上不再出现袋装红苕了，筷子秤才自动消失。

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